Dooley’s Egg - Tiramisu

Zutaten:

  • Schlagsahne
  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Eierlikör
  • 50 g Zucker
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 1 Tasse Espresso
  • Eierlikör und gehackte Schokolade als Dekoration

Zubereitung:

Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Dooley’s und Zucker in eine Rührschüssel geben und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Hälfte der der Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Schale legen. Die Hälfte des Espressos darüber träufeln obenauf. Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Löffelbiskuits verteilen. Die restlichen Kekse nebeneinander darauf verteilen und mit dem restlichen Espresso beträufeln. verteilen. restliche Creme darauf verteilen. Das Tiramisu mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen. über Nacht.