Dooley’s Cookies

aus Großbritannien

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 70 ml Dooley’s
• 125 g Butter
• 50 g Zucker
• 100 g Schokoladenstreusel

Zubereitung:

Mehl, Dooley’s, Butter, Zucker und Schokostreusel mischen und in einer Schüssel verkneten. Eine Stunde lang an einem kalten Ort ruhen lassen. Den Teig ausrollen und nach Belieben formen oder schneiden. Bei 180° für 10 min backen.