Dooley’s Chocolates

Zutaten (für etwa 22 Stück)

  • 200g dunkle Schokolade
  • 20g Butter
  • 1 EL Milch
  • 1 EL Puderzucker
  • 25g Kakaopulver
  • 4 cl Dooley’s Toffee Liqueur

Verzierung

  • 50g dunkle Schokoladenstreusel, Kokosflocken, gehackte Haselnüsse, geschnittene Mandeln oder Kakaopulver

Zubereitung:

Schneide die Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie im Wasserbad. Ununterbrochen rühren. Butter, Milch Puderzucker, Kakao und Dooley’s hinzufügen und rühren, bis eine pastenförmige Masse ist. Vom Herd entfernen und abkühlen lassen. Die gewünschte Verzierung auf einem Teller platzieren. Die Masse in 22 kleine Bälle kneten und über den Teller mit der Verzierung rollen. Forme sie noch einmal und verpacke sie als Geschenk, wenn du magst.